Middleware se encarga de validar que usuario pertenezca al restaurant

backend/app/Http/Middleware/RoleMiddleware.php

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 namespace App\Http\Middleware;
 
 use Closure;
+use Illuminate\Support\Facades\Log;
 use App\Exceptions\NotAuthorizedException;
 
 class RoleMiddleware {
@@ -16,6 +17,11 @@ class RoleMiddleware {
         }
 
         if(!$has_permission) {
+            Log::warning('El usuario intento acceder a una ruta sin los roles necesarios', [
+                'user' => $user->id,
+                'required_roles' => $raw_roles,
+                'user_roles' => implode('|', $user->roles)
+            ]);
             throw new NotAuthorizedException($request->user);
         }